Kluseczki lane

Składniki:

• 1 porcja Colprotein
• 150g skyra naturalnego
• 60g mąki pszennej
• 1 jajko
• 60g malin (lub innych owoców)
• 10g syropu klonowego

Przygotowanie:

Skyr, jajko, mąkę i Colprotein łączymy dokładnie mikserem. W garnku zagotowujemy okolo 1,5-2 litea wody. Po zagotowaniu zmniejszamy delikatnie aby nie bulgotała zbt mocno. Na gotującą sie wodę wykładamy łyżką pojedyncze porcje ciasta zamaczając łyżkę w wodzie (1 kluseczek – ok 0.5 łyżki). Po wypłynięciu kluseczków na wierzch gotujemy je jeszcze około 3 min. Wyjmujemy cedzakiem na talerz. Do rondelka wkładamy owoce, dolewamy syrop klonowy, przykrywamy i dusimy aż owoce puszczą sok i staną się miekkie, kilka razy mieszając. Polewamy nimi kluseczki.

Makro dla porcji 366g:

• Kcal 554
• B 53,9
• T 8,8
• W 70,3